Сөзсүз түрдө бир чаккан чакан пончиктер достук чайга пайдалуу. Алар абдан аба, назик жана оозго эрий турган болуп чыгат.
Ал зарыл
- Пончиктер үчүн:
- - 100 гр. Сахара;
- - 60 гр. маргарин же май;
- - жарым чай кашык майдаланган мускат жаңгагы;
- - 120 мл сүт;
- - 140 гр. ун;
- - бир чай кашык бышыруучу порошок.
- Импрегнация үчүн:
- - 60 гр. маргарин же май;
- - 70 гр. Сахара;
- - бир чай кашык майдаланган корица.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 190С чейин алдын ала ысытыңыз. Мини-муфиндер үчүн калыпты (24 даанага) өсүмдүк майы менен майлап, ун себелеп салыңыз.
2-кадам
Идишке камыр үчүн ингредиенттерди аралаштырыңыз: шекер, маргарин, мускат жаңгагы, сүт, разрыхлитель жана ун. Миксер менен 20 секунддай кагыңыз.
3-кадам
Камырды калыпка жайып тараттык.
4-кадам
Пончиктерди 15 мүнөт бышырабыз.
5-кадам
Бул учурда сиңдирүү үчүн ингредиенттерди даярдайбыз: өсүмдүк майын же маргаринди бир идишке эритип, экинчисинде шекер менен корицаны аралаштырабыз.
6-кадам
Даяр жана бир аз муздаган пончиктерди калыптан чыгарып, майга кезек-кезеги менен малып, дароо кумшекер менен корицанын аралашмасына түрүп салыңыз. Жылуу кызмат кылыңыз.
