Даамдуу жеңил салат, даярдоосу жеңил. Аны гарнир же көз карандысыз тамак катары берсе болот.
Ал зарыл
- - Кытай капустасы
- - жаңы помидор
- - кайнатылган-ышталган тооктун төшү
- - пияз
- - таттуу калемпир
- - майонез
- - adjika
- - туз
Нускамалар
1 кадам
Мындай салат тез эле даярдалат, эң башкысы - бардык ингредиенттердин болушу. Биз салатты даярдай баштайбыз - кытай капустасын жука узун тилкелерге кесип, чоң идишке салабыз, андан кийин бардык ингредиенттерди аралаштырабыз. Тооктун төшүн жука узун кубиктерге бөлөбүз, болгар калемпирин дагы жасайбыз (салатта ар кандай түстөгү калемпирди колдонсоңуз жакшы болот - сары, кызыл, жашыл, салат мындан сырткы жана даамдуу гана пайда алат).
2-кадам
Андан кийин пиязды сыйрып алабыз (салат кызыл түстө, анткени даамы пиязга караганда анчалык ачуу эмес), ортосун бөлүп, жука жарым шакектерге бөлөбүз. Акырында, бирок эң маанилүүсү, биз помидорлор менен иштешебиз, аларды бирдей бөлүктөргө бөлөбүз. Бардыгын кылдаттык менен аралаштырып, туз салууну унутпаңыз. Майонезге бир аз аджика (өзүңүздүн табитиңиз боюнча) кошуп, аралаштырыңыз жана салатты ушул соус менен татымал кылыңыз.
3-кадам
Канча ингредиент ичсеңиз, бул салатты канча адамга даярдап жатканыңызга жана өзүңүз тандаган азыктардын катышына жараша болот. Бир кеңеши болгар калемпири менен ашыкча болбошу керек, анткени алар башка ингредиенттердин даамын кетириши мүмкүн.
