Кызыл соустагы тоок - бул жөнөкөй үй-бүлөлүк кечки тамакты гана эмес, майрамдык дасторконду да кооздоп турган кызыктуу жана оригиналдуу тамак. Бул тамак эч кимди кайдыгер калтырбайт!
Ал зарыл
- - 1 аш кашык. l. күн карама майы
- - 1 пияз, майдаланган
- - тилке кылып кесилген 4 тооктун төш филеси
- - 2 кесилген помидор (кабыгы)
- - 400 мл кокос сүтү
- - 1 аш кашык. l. кызыл карри пастасы
- - 1/2 лимон ширеси
- - 1 аш кашык. l. соя соусу
- - 3 аш кашык. l. майдаланган кинза
Нускамалар
1 кадам
Жылуулук майы чоң табада; Пиязды чоң отто 2 мүнөттөй бышырыңыз, алар кызарганга чейин.
2-кадам
Тоок этин кошуп, бышырыңыз, анда-санда аралаштырып, бышканча.
3-кадам
Помидорду кошуп, 1 мүнөт бышырыңыз, андан кийин кокос сүтүн жана карри пастасын кошуңуз. 4 мүнөт кайнатыңыз, лимон ширесин, соя соусун жана дээрлик бардык кинза менен аралаштырыңыз.
4-кадам
Калган кинза чачып кызмат кылыңыз.
