Кургак печеньени кемирип жегенди жактыргандар аз. Жоголуп кетпеши үчүн, андан даамдуу торт жасаңыз. Тамак бышыруу бир кыйла жөнөкөй жана тез, ал эми торт крекерден жасалгандыктан, балдарыңыз менен таттуу тамактарды жасай аласыз. Көңүлдүү жана даамдуу көңүл ачуу.
Ал зарыл
- - 450 г печенье;
- - 1 жумуртка;
- - 2 стакан сүт;
- - 200 г шекер;
- - 1 аш кашык. бир кашык буудай уну;
- - 150 г май;
- - 1 аш кашык. кашык какао порошогу.
Нускамалар
1 кадам
Алгач тортту байлоочу кылып жасаш керек. Кандай гана ыңгайлуу идиште болбосун, жумуртканы кумшекер менен (жакшысы камыш менен) эзип, бир калыпка жеткенге чейин ун менен эзип алыңыз. Сүттү кичине бөлүктөргө куюп, жакшылап аралаштырыңыз.
2-кадам
Алынган аралашманы калың дубалдары бар казанга куюп, каймакты бышыруу үчүн жай отко коёбуз. Каймак коюулана баштагандан кийин табаны оттон алып салыңыз (биринчи көбүкчөлөрдөн кийин).
3-кадам
Каймакты каалаган идишке куюп, муздатып, андан кийин ага жумшартылган май кошобуз. Каймакты миксер менен сабап алыңыз.
4-кадам
Бир нече аш кашык каймакты өзүнчө чөйчөктө өткөрүп, бөлүп коюңуз. Печеньелерди калган каймакка салып, жакшылап аралаштырыңыз.
5-кадам
Какаону жалпак табакка чачыңыз. Кремдеги печеньени слайд кылып калыптандырыңыз. Формага келтирүүдө кукилерди кашык же шпатель менен басыңыз. Торттун үстүнө идишке өзүнчө калган калган каймакты салыңыз. Тортту муздаткычка 8 саатка салып койсоңуз болот (түнү бою жакшы). Какао порошогун же майдаланган шоколадды кызмат кылардан мурун тортко чачыңыз.
