Тоок ийнелеринин негизги өзгөчөлүгү - колдонулган бардык ингредиенттердин алтын түсү. Тооктун этинен аппетит кабыгын жасай аласыз, эгерде филени бир аз бал менен сугарган соң, духовкага бышырсаңыз.
Ал зарыл
- - 300 г тооктун филеси
- - 100 г кызыл таттуу калемпир
- - 3 тиш сарымсак
- - 50 г жашыл пияз
- - 1 кичинекей сабиз
- - өсүмдүк майы
- - майдаланган имбирь
- - дасторкон сиркеси
- - туз
- - майдаланган кара калемпир
Нускамалар
1 кадам
Тооктун филесин кичинекей сөөктөргө бөлүп, өсүмдүк майына куурулганча кууруйбуз. Ошондой эле калемпирди, пиязды жана сабизди майдалап туурап алыңыз. Бардык ингредиенттерди тооктун филесине кошуп, бүт аралашманы кайрадан кууруйбуз.
2-кадам
Бышыруудан бир нече мүнөт мурун, майдаланган ингредиенттерди бир чай кашык дасторкон сиркесине сүйкөп, бычактын учуна майдалап имбирь кошуп, жаңы чөптөрдү майдалап туурайсыз. Туз жана кара мурчту каалагандай колдонуңуз.
3-кадам
Сарымсак тамак бышырууда акыркы кадам болот. Компонентти бычак менен майдалап кесүүгө же жакшылап эзүүгө болот. Ачуу тамактарды көбүрөөк жактырсаңыз, сарымсактын көлөмүн көбөйтө аласыз. Кааласаңыз, майдаланган чили кошсоңуз болот. Hve дасторкондо кайнатылган күрүч менен берилет.
