Малина кошулган манник абдан даамдуу жана таттуу болуп чыгат. Бул балдарга да, чоңдорго да жагуу үчүн сонун вариант.
Ал зарыл
- - бышыруучу табак;
- - тооктун жумурткасы 2 даана;
- - жумшартылган май 30 г;
- - шекер 80 г;
- - ванил шекери 15 г;
- - табигый йогурт 250 мл;
- - жарма 250 г;
- - тоңдурулган малина 200 г;
- - бышыруучу порошок 2 чай кашык;
- - фундук 50 г;
- - шекер упасы.
Нускамалар
1 кадам
Нан бышыруучу табакты май менен майлап, бир аз манка себиниз. Духовканы 175 градуска чейин ысытыңыз.
2-кадам
Аларды сарысы менен бөлүп алыңыз. Сары май менен шекерди сүртүп, андан кийин сарысын кошобуз. Жылмакай болгонго чейин шыбырай бериңиз. Йогуртту кошуп, дагы бир жолу сүртүңүз.
3-кадам
Өзүнчө идишке салып, ванилин менен актарды сабаңыз. Жарманы бышыруучу порошок менен аралаштырып, жумуртка-йогурт аралашмасы менен айкалыштырыңыз.
4-кадам
Массага белокторду акырын кошуп, кашык менен аралаштырыңыз. Камыр суюк болуп чыгышы керек.
5-кадам
Даяр болгон камырдын жарымын бышыруучу табакка куюп, андан кийин малинаны салып, калган камыр менен жаап коюңуз. Бышыруу 65 мүнөт. Даяр болгон маннаны муздатып, кумшекер себелеп коюңуз.
