"Билимсиз сабактар өлкөсүндө" мультфильминде бактарда кызыл нан өскөн … Өзүнүн касиети менен кадимки нанды оңой алмаштыра турган жемиш барбы?
Нан жемишине эмне үчүн ушундайча аталышты? Баардыгы абдан жөнөкөй! Эгерде бизде нан болсо - баардыгы баш болуп саналат, демек, Малайзияда, Индияда жана Тынч океан регионунда адамдар нан жемиштеринин жемиштери менен азыктанышат. Аны менен эмне кылышпайт! Куурулган, бышырылган, кургатылган, чийки тамак. Бирок көбүнчө камыр бышкан жемиштердин целлюлозасынан жасалат жана торттор бышырылат, кадимки блинчиктерди эске салат.
Нан жемиши чындыгында эле чоң түшүм алууга жөндөмдүү. Бир дарак жылына 150дөн 700гө чейин мөмө берет!
Нан жемиштеринин шексиз артыкчылыгы - алардын калориялуулугу жогору (100 граммга болжол менен 330 калория). Ошондой эле, бул жемиштин кургатылган целлюлозасын бир нече жыл сактоого болот.
Нан жемиштеринин даамы нанга окшобойт, тескерисинче, картошка.
Бул жемишти Россиядан сатып алууга болобу же жемиш камырынан жасалган нанды анын мекенинде гана жей аласызбы? Нан жемиши Россиянын дүкөндөрүндө сатылбайт, бирок бул жерде Интернет жардамга келет. Тармактын кеңири аймагында бир нече сунуштар бар, бирок алар бар жана чыгарылыштын баасы бир топ алгылыктуу: бул жемиштин баасы болжол менен 250-300 рублди түзөт.
Бул адаттан тыш жемиштерден жасалган тамактардын рецептерине келсек, алардын саны аз, ошондой эле мөмө-жемиштердин өзүн сатуу боюнча сунуштар бар. Негизинен куймак же куймактын рецепттери басымдуулук кылат. Баса, алар жемиштин жагымсыз жытын белгилешет, бирок тамак бышырылып жатканда жок болуп кетишет.
Нан жемиши - бул В тобундагы витаминдердин, ошондой эле Е витамининин кенчи, андыктан темир тырмактын жана саркеч күчтүү чачтын ээси болгуңуз келсе, анда бул сизге эң керектүү нерсе!
