Тигил же бул формада төө буурчактан жасалган тамактар көптөгөн адамдардын диетасында бар. Төө буурчакты колдонгон көптөгөн ар кандай рецепттер бар. Мындай тамактар, айрыкча, арыктап бараткан жана орозо кармаган адамдар үчүн өзгөчө мааниге ээ. Төө буурчак үчүн дагы эмне пайдалуу?
Нускамалар
1 кадам
Төө буурчак адамдардын диетасында 5000 жылдан ашуун убакыттан бери болуп келген. Төө буурчак жөнүндө биринчи сөз Кытайда пайда болгон. Бул өнүмдүн көптөгөн дарылык жана дарылык касиеттери белгилүү. Илгертен бери кызыл төө буурчак сиңирүүнү жакшыртып, иммунитетти чыңдайт деп эсептелген, ак буурчак кальцийге бай жана сөөктөрдү жана тиштерди чыңдоого жакшы таасирин тийгизет, кызгылт буурчакта витаминдер көп болот. Төө буурчактын адаттан тыш жана сейрек кездешүүчү түрү бар, алар чийки түрүндө жешет, алар даамы уруктуу жержаңгак сыяктуу, тамак сиңирүү үчүн да абдан пайдалуу.
2-кадам
Буурчактын түрлөрүнүн арасынан жашыл спаржа төө буурчактары, же алар жашыл буурчак деп да аталат. Мындай буурчактын курамында эң көп өлчөмдөгү азык бар. Бышыруу оңой жана тез, аны толук бышыруу жыйырма мүнөттөн ашпайт. Түзүлүшүнө байланыштуу жашыл төө буурчакты азык-түлүк жоготпостон көпкө чейин тоңдуруп сактоого болот. Жашыл буурчак көптөгөн адамдардын диетасындагы диетикалык азыктардын бири.
3-кадам
Микроэлементтердин өзгөчө айкалышынан улам, төө буурчак эң күчтүү жана коопсуз табигый седативдердин бири болуп саналат. Буга чейин оорулуулар жана олуттуу турмушта кыйналгандар атайын төө буурчактын курамы жогору болгон меню түзүшкөн. Азыр ал мектепке чейинки курактагы балдар, мектеп окуучулары, кош бойлуу аялдар жана оорулуулар үчүн менюга киргизилген. Төө буурчактын көпчүлүгүн англиялыктар жешет, ушул себептен аларды корукка алынган эл деп эсептешет.
4-кадам
Төө буурчактын курамында биздин организмге керектүү бир топ белок бар. Төө буурчактын курамындагы өзгөчө табигый белок адам денесине тез жана оңой сиңет. Эң негизгиси, андан дээрлик бардыгы өздөштүрүлөт. Төө буурчактын протеин эттеги белокко абдан окшош, бирок организмге көбүрөөк пайдалуу. Төө буурчактын курамында ак тооктун этинен көп белок бар.
5-кадам
Төө буурчак аялдардын сулуулугун сактоо үчүн ар кандай косметикалык каражаттарды даярдоо үчүн илгертен бери колдонулуп келген. Төө буурчактын кайнатмалары териге жана чачка абдан пайдалуу. Жашартуучу бет маскалары төө буурчактан жана чычырканак майынан жасалып, өнүп чыккан буурчактар салаттарда гана эмес, атырларда да колдонулат.
