Мен вегетериандык салаттарды жакшы көрөм! Ар кандай таңгакты колдонсоңуз, бир эле салаттын таптакыр башкача даамга ээ болушу мүмкүн экендигин жакшы билем, ошондуктан салаттарга арналган соустар ойлоп таап, конокторумдун ар кандай даамдары менен таң калтыргым келет.
Ал зарыл
- - алма - 2 даана,
- - сабиз - 1 даана,
- - маринаддалган бадыран - 5 даана,
- - жаңы бадыраң - 2 даана,
- - жашыл пияздын жүнү.
- Май куюу үчүн:
- - лимон ширеси - 1 аш кашык. l.,
- - зайтун майы - 2 аш кашык. l.,
- - бал - 1 чай кашык,
- - кургатылган райхан (милдеттүү эмес).
Нускамалар
1 кадам
Таттуу жана кычкыл алмаларды тазалап, андан соң майда тилимдерге бөлүңүз. Чийки сабизди кубиктерге бөлүңүз. Туздалган бадыраң - тегерекчеде, ал эми жаңы - жарым тегерек. Пиязды майдалап туурап алыңыз. Биз бардыгын байланыштырабыз.
2-кадам
Андан кийин, биз таттуу жана кычкыл татымалдарды даярдайбыз, бул салатка өзгөчө даам берет. 1 аш кашык аралаштырыңыз. l. жаңы сыгылган лимон ширеси, зайтун майы жана бал.
3-кадам
Каалаган учурда соуска кургатылган райхонды да кошсо болот. Бардыгын жакшылап аралаштырып, салатты ушул таңгак менен толтуруңуз. Салатты алма же чөп менен кооздоп койсоңуз болот.
