Дүкөндө сатылган эч бир нан үйдүн нанындай даамдуу болбойт.
Сарымсак быштактары даамдуу, жеңил жана тез
даярдоо, дээрлик баарына туура келүү
идиш-аяк.
Ал зарыл
- - 500 г айран
- - 1 жумуртка
- - 1 чай кашык сода
- - 2 - 3 стакан ун
- - сарымсак
- - бир аз өсүмдүк майы
- - туз
Нускамалар
1 кадам
2 стакан электен өткөрүп, жумуртка кошуп, аралаштырыңыз.
2-кадам
Ага сода, туз кошуп аралаштырыңыз.
3-кадам
Дагы ун кошуп, камыр жууруп алабыз.
Ал сиздин колуңузга жабышпашы керек, жумшак жана назик болушу керек.
4-кадам
Тортилканы жайып, май менен майлап, ортосуна майда тууралган сарымсакты куюңуз.
Тортту конвертте бүктөп, кайра жайыңыз. Бышырууга жардам берүү үчүн аны вилка менен бир нече жолу тешип өтүңүз.
Тортту колуңуз менен тегерек формада бериңиз, эки жагында табага кууруп алыңыз.
