Жакшы десерт бат бышып, тез тамактанып, мүмкүн болсо, капталга жайып отурбашы керек. Алдыда майрамдар болгондуктан, мындай десерт абдан актуалдуу болот.
Ал зарыл
- Рикотта сыры - 300 г;
- Буудай уну - 1 аш кашык;
- Жумуртка - 3 даана;
- Зайтун майы - 1/3 аш кашык.;
- Шекер - 3/4 аш кашык.;
- 1 лимондун даамы;
- Бир чымчым туз;
- 1 мүшөк бышыруучу порошок;
- 2 чоң таттуу алмурут;
- Каалоосу боюнча - тортту карамелдөө үчүн бир аз шекер.
Нускамалар
1 кадам
Нан бышыруучу порошок менен унду электен өткөрүп, чоң идишке салыңыз. Рикоттаны электен сүртүңүз. Жумуртканы май, туз, кумшекер менен ургула.
2-кадам
Алмурутту сыйрып алыңыз (териси жука жана назик болсо, анда бул нерсени таштап койсо болот) жана кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
Ал ортодо мешти 180 градуска чейин алдын ала ысытыңыз.
3-кадам
Ун, жумуртка жана рикоттаны айкалыштырыңыз. Камырды калыпка жөнөтүңүз. Алмуруттун бөлүктөрүн камырга акырын басып, духовкага бир саатка коюңуз. Даярдыкты стандарттуу түрдө тиш чукугуч менен текшеребиз.
Тамагыңыз таттуу болсун!
