Сэндвич майы - ар кандай кошулмалар кошулган май. Мындай майды өз алдынча жасоо өтө жөнөкөй, кадимки майды сабап, ага табитиңизге компоненттерди кошсоңуз болот. Майды блендер же аралаштыргыч менен жакшыраак чагыңыз.
Пияз майынын рецеби
Мындай сэндвич майын даярдоо абдан оңой, бышыргандан кийин дароо колдонууга даяр.
Бизге керек болот:
- 170 г май;
- пияз;
- жаңы петрушка;
- жумуртка;
- калемпир, туз.
Кайнатылган тооктун жумурткасын кайнатыңыз, кабыгын алыңыз, сарысын бөлүп алыңыз. Жумшарган сары майга сарысын, майдаланган пиязды, майдаланган петрушканы кошобуз. Жумуртканын агын майда сүргүчкө сүртүңүз, ошондой эле майга кошуңуз. Туз, калемпир, аралаштырыңыз.
Колбаса майы боюнча рецепт
Эртең мененки эрте мененки тамактын жакшы варианты.
Бизге керек болот:
- 200 г май;
- 110 г ар кандай бышырылган колбаса;
- үйрөнчүк үчүн туз, татымал.
Колбасаны эт майдалагычтан өткөрүп, май, туз кошобуз. Даяр болгон сэндвич майын жууруп, муздаткычка бир саатка коёсуз.
Асшаян майынын рецеби
Май сэндвичинин бул версиясы фуршеттер үчүн жеңил.
Бизге керек болот:
- 120 г май;
- 30 г бышырылган креветка;
- 1 туздалган пияз;
- 20 г жаңы петрушка.
Асшаяндарды алдын-ала бышырып, пияз менен кошо майдалап, май, майдаланган петрушка менен айкалыштырыңыз. Эми креветканын майын жакшылап аралаштырыңыз, муздаткычка салыңыз. Бул май менен даамдуу канаптарды жасай аласыз.
