Такос - салттуу Мексикалык тамак. Тамактын негизги ингредиенттери - бул өзгөчө токочтор жана эт, сиз башка ингредиенттерди татымына жараша кошуп, жаңы кызыктуу пломбаларды түзө аласыз. Төө буурчакты унутпаңыз - Мексикалыктар аларды такого көп кошушат.
Ал зарыл
- Алты порция үчүн:
- - "Такос" 6 токоч;
- - 500 г фарш;
- - 200 г бадыраң, помидор, жашыл салат;
- - 2 пияз;
- - 50 г буурчак;
- - 50 г жашыл;
- - татымына жараша татымалдар.
Нускамалар
1 кадам
Тоок этин же эттин этин алып, бир кесилген пияз менен өсүмдүк майына кактап алабыз.
2-кадам
Помидорду майдалап туурап, салат жана бадыраңды да туурап алыңыз. Бул ингредиенттерге майдаланган пиязды кошуңуз. Чөптөр менен аралаштырыңыз.
3-кадам
Натыйжада алынган салатты туз жана мурч татымына жараша. Кургатылган сарымсак же кызыл ачуу калемпир сыяктуу каалаган татымалдарды кошуңуз.
4-кадам
Алты такону алыңыз (даяр түрдө сатылат), аларды бышыруучу табакка салыңыз, 4 мүнөт ысытыңыз.
5-кадам
Жылытылган тортту фарш, буурчак менен толтуруңуз. Үстүнө жашылча салаты кошулат. Дароо жылуу кызмат кылыңыз.
