Бул англис челектери кадимки таңкы куурулган жумурткаларга мыкты альтернатива болуп саналат!
Ал зарыл
- - 4 кесим бекон;
- - 55 мл сүт;
- - 1 аш кашык. петрушка;
- - 4 чай кашык майдаланган пармезан;
- - 4 жумуртка;
- - татымына жараша туз жана калемпир.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 200 градуска чейин ысытыңыз. Духовканын температурасы керектүү көрсөткүчкө жеткенге чейин, бекондун кесимдерин кургатылган табада куурулганга чейин кууруп алыңыз (ошол эле учурда, биз андан ашыкча майды эритип алабыз!).
2-кадам
Кургатылган беконду бычак менен майдалап туурап алыңыз.
3-кадам
Жумурткаларды текши болгонго чейин, ал көпүрөнүн жардамы менен жеңилдетет - бизге көбүк кереги жок! Сүт куюп. Жумуртканын аралашмасына татымына жараша бир аз туз жана калемпир, сүйүктүү майдаланган чөптөрдү жана майдаланган Пармезанды кошуп аралаштырыңыз.
4-кадам
Нан бышыруучу табакты өсүмдүк майы менен майлап, үстүнө аралашманы куюңуз. Үстүнө майдаланган сыныктарды салыңыз. 15 мүнөт ысык мешке салып коюңуз.
