Бул даамдуу торт үй-бүлөңүздү кубантары шексиз. Даярдоо оңой, бирок камырды тоңдуруп, токочту сиңирүү үчүн убакыт талап кылынат. Натыйжада, күч-аракет жумшоого арзыйт!
Ал зарыл
- Торт үчүн:
- Ун - 3, 5 аш кашык.
- Каймак - 100 гр
- Май - 200 гр
- Каймак үчүн:
- Коюлтулган сүт - 1 банка
- Май - 50 гр
Нускамалар
1 кадам
Биринчи кезекте коюлтулган сүттү кайнатыңыз. Консервадан этикетканы алып салыңыз. Коюлтулган сүттүн идишин идишке сууга салыңыз, ошондо суу банкты толугу менен жаап коёт. Коюлтулган сүттү кайнак суудан 2-2,5 сааттан кийин кайнатыңыз.
2-кадам
Андан кийин камырды "Кумурска уюгу" үчүн даярдаңыз. Жумшарган майды каймак менен камчы же вилка менен аралаштырыңыз. Андан кийин электен өткөн унду кошуп, жумшак камырга жууруйсуз.
3-кадам
Камырды үч тең үлүшкө бөлүңүз. Ар бир бөлүктү тунук баштыкка ороп алыңыз. Камырды тоңдурганга чейин тоңдургучка салыңыз.
4-кадам
Камыр тоңдурулганда, аны орой кыргычтын үстүнө сүртөбүз. Ошондой эле эт майдалагычты колдонсоңуз болот. Камырды майланган бышыруучу табакка же бышыруучу кагазга коюңуз. Духовканы 180 С чейин алдын ала ысытыңыз, камырды четтери кызарганча бышырыңыз.
5-кадам
Кайнатылган коюлтулган сүттү май менен аралаштырыңыз. Торттун каймагын бирге сүртүп алыңыз. Даяр болгон камырды бөлүктөргө бөлүңүз. Даяр болгон камырдын бөлүктөрүн каймак менен колуңуз менен аралаштырыңыз. Кааласаңыз, тортко мейиз жана жаңгак кошсоңуз болот. Уяны слайдга төшөп коюңуз.
6-кадам
Торттун үстүн кургак сүт, кокос же камыр менен кооздоңуз. Тортту муздаткычка бир нече саатка же түн ичинде сиңирүү үчүн калтырыңыз.
