Адаттан тышкаркы даамдуу жана күкүм печеньелер балдарга гана эмес, алардын ата-энелерине дагы жагат. Бул десерт өтө кыска убакыттын ичинде даярдалат.
Ал зарыл
- Тест үчүн:
- - 240 гр. ун;
- - бир чымчым туз;
- - 150 гр. эритилген май;
- - 2 чай кашык ваниль эссенциясы;
- - 2 сарысы;
- - 2 чай кашык лимондун кабыгы;
- - 80 гр. кумшекер.
- Толтуруу үчүн:
- - каалаган варенье.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 175С чейин алдын ала ысытыңыз. Камырды жууруңуз: алгач кургак ингредиенттердин бардыгын аралаштырып, андан кийин аларга сарысын, сары майды, ванилиндин маңызын жана лимондун кабыгын кошуңуз.
2-кадам
Камырды 1 см калыңдыкта жайып, тешиксиз жана тешиксиз бирдей сандагы тегерекчелерди кесип алыңыз.
3-кадам
Печеньенин эки түрүн тең кагаз менен капталган бышыруу баракчасына жайабыз. 9-10 мүнөт бышырабыз.
4-кадам
Кыям өтө коюу болсо, аны казанга бир аз жылытып алсаңыз болот.
5-кадам
Желени бир печеньеге салып, экинчисине кошуп алыңыз.
