Жөнөкөй рецепт жана даамдуу натыйжа - камырдагы алмурут. Дем алыш күндөрү эртең менен ушул дем берүүчү жана күнөстүү тамак менен баштаңыз.
Ал зарыл
- - 2 конференция алмуруту (мүмкүн болушунча чоңураак);
- - 250 мл ысытылган сүт;
- - 15 грамм жаңы ачыткы;
- - 55 грамм шекер;
- - 250 грамм ун;
- - жумуртка;
- - лимондун төрттөн бир бөлүгүнүн ачуусу;
- - бир чымчым туз;
- - зайтун майы;
- - шекер упасы.
Нускамалар
1 кадам
Идишке 45 грамм шекер, бир чымчым туз жана лимондун кабыгын куюңуз.
2-кадам
Дагы бир идишке жылуу сүттү ачыткы менен аралаштырып, 10 грамм шекер кошуп, 5 мүнөткө калтырыңыз. Жумуртканы шекерге кошуп, баарын жакшылап аралаштырыңыз. Ачыган эритилген сүт менен кумшекер жана жумуртка куюлган идишке куюп, аралаштырып, ун кошобуз. Камыр жууруу.
3-кадам
Алмурутту сыйрып, бөлүктөргө бөлүп, камырга кошуп, алмуруттун ар бир бөлүгү камырда болушу үчүн, аны аябай кылдаттык менен аралаштырыңыз. Идишти сүлгү менен жаап, жылуу жерге 75 мүнөт алып салыңыз.
4-кадам
Табада жетиштүү майды ысытыңыз. Ал жактагы пончиктер майды сиңирбей куурулган жана кытырак болуп турушу үчүн, аны жакшы ысытуу керек. Алмурут менен камырдын эки кашыгын колдонуп, пончиктерди түзүңүз.
5-кадам
Эки жагын тең кызарганга чейин жана ар дайым кытырак болуп кууруйбуз. Камырдын ичине даярдалган алмурутту ашыкча май сиңип кетиши үчүн кагаз сүлгү менен идишке салыңыз.
6-кадам
Керемет эртең мененки тамак даяр! Сулуулук үчүн пончиктерге кумшекер кумшекерине аз-аздан чачса болот.
