Үйдөн жасалган тооктун түрмөгүн жарым саатта жасаса болот. Эртең мененки же түшкү тамакты көңүлдүү алыңыз.
Ал зарыл
- Беш порция үчүн:
- - беш армян лавасы;
- - кетчуп - 200 мл;
- - кычы - 150 мл;
- - майонез - 150 мл;
- - Шаблы катуу сыр - 10 чай кашык;
- - үч туздалган бадыраң;
- - бир помидор;
- - бир топ жашыл салат;
- - үч жумуртка;
- - каймак - 4 аш кашык. кашыктар;
- - жарма - 3 аш кашык. кашыктар;
- - тооктун төшү - 1/2 даана;
- - нан күкүмдөрү, өсүмдүк майы.
Нускамалар
1 кадам
Тооктун филесин сабап, узунунан бөлүктөргө бөлүңүз. Туз жана калемпир менен татымдап, жумурткага, андан кийин нан күкүмдөрүнө малып алыңыз. Өсүмдүк майына кууруу.
2-кадам
Омлет жаса. Эки жумуртканы сабап, ага калемпир, туз, каймак, жарма кошобуз. Табага куюп, жай отто бышырыңыз. Андан кийин даяр омлетті муздатып, узун тилкелер менен кесип алыңыз.
3-кадам
Бадыраң менен помидорду кесимчелерге бөлүп, сырды сүртөбүз. Салаттын жалбырактарын жууп, кургатыңыз. Кетчупту, майонезди аралаштырыңыз.
4-кадам
Пита нанын табакка салыңыз, кычы менен сүртүп, бир нече салат жалбырагын, бадыраңды, помидорду салып, тооктун филесин, омлетти, эки чай кашык сырды салыңыз. Үстүнө бир-эки аш кашык соусту кошуңуз. Үйдө тооктун тогологун тоголоктоп жеп, тамактануудан ырахат алуу гана калды!
