Мас жана ак түстөгү трюфельдер сатылып алынганга дал келбейт! Жада калса майрамдарга жакын адамдарыңызга ушундай сый тамак тартууласаңыз болот, баардыгы кубанат!
Ал зарыл
- - шоколад чиптери (майдаланган шоколад менен алмаштырылышы мүмкүн) - 1 стакан;
- - какао, кара өрүк, жаңгак ликери, майдаланган фундук - ар бири 1/4 стакан;
- - кум шекер - 3 стакан;
- - ак шоколад - 300 грамм;
- - бадам сүтү - 1 кашык;
- - бир чымчым туз.
Нускамалар
1 кадам
Шоколадды суу мончосунда эриңиз. Жаңгактарды туз менен аралаштыргычка салып майдалайбыз. Андан кийин, шоколад куюп, ликер жана бир кашык бадам сүтүн кошуңуз.
2-кадам
Жаңгак-шоколад аралашмасынан кичинекей тоголокчолорду жасаңыз, ар биринин ортосуна кара өрүктөрдү коюңуз. Топторду какао менен кумшекерге малып алыңыз.
3-кадам
Ак шоколады да эриңиз. Ар бир тоголокту малып, бышыруучу табакка салыңыз, кургатыңыз, же момпосуйларды муздаткычка салыңыз. Майдаланган жаңгактар менен кооздоп, үйдө жасалган кара жана ак трюфелдердин даамын татыңыз!
