Жакшы эртең мененки тамак - ийгиликтүү күндүн ачкычы. Эгерде эртең мененки тамак дагы жеңил жана пайдалуу болсо, анда жакшы маанай жана ден-соолук. Ветчина жана быштак кошулган тосттар сизге энергияны көтөрүүгө жардам берет жана жакшы даам менен кубандырат.
Ал зарыл
- - 200 г дан же кебек нан;
- - 250 г майсыз быштак;
- - 100 г ветчина;
- - 20 г кычы;
- - 20 г суюк бал;
- - 20 г зайтун майы;
- - 15 г кургак сарымсак;
- - 20 г укроп жашылчалары;
- - татымына жараша туз.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы ысытыңыз. Ага нанды 5-7 мүнөт салып коюңуз. Нан жылуу жана кургак болушу керек, бирок катып калбашы керек. Нанды алып чыгып, толугу менен муздатып, андан соң майда бөлүктөргө бөлүңүз.
2-кадам
Укроп чөптөрүн жууп, кургатыңыз. Майдалап туурап, керамикалык эритмеге салыңыз. Чөптөрдү туздап, ага бал жана кычы кошуп, бардыгын бир тектүү аралашмага чейин майдалап, сарымсак кошуңуз.
3-кадам
Быштакты вилка менен эзип, аралашмага чөптөр кошуп, баарын жакшылап аралаштырыңыз. Бул максатта блендерди же кол аралаштыргычты колдонсоңуз болот. Аралашма суюктукка айланбашы керек, бирок каймак сыяктуу үлпүлдөк.
4-кадам
Табаны жакшылап ысытып, бир аз зайтун майы менен бир жагына нанды кууруп алыңыз. Нандын куурулбаган бөлүгүнө ветчинанын жука тилкесин коюп, аралашманы быштак менен жайыңыз. Сэндвичти жаңы чөптөр менен кооздоп койсоңуз болот.
