Эгерде кийинки кулинардык шедеврди даярдоого убакыт жок болсо, бирок чындыгында үй-бүлөңүздү даамдуу нерсе менен эркелеткиси келсе, анда балык менен кастрюльдин жөнөкөй рецеби жардамга келет. Мындай пайдалуу жана пайдалуу кечки тамак үй-бүлөңүздүн бардык мүчөлөрүн кубандырат.
Ал зарыл
- - басс филеси 400 г.
- - сарымсак 2 тиш
- - май 2 аш кашык. кашык
- - шпинат 300 гр
- - лимон ширеси 2 аш кашык. кашык
- - бышырылган картошка 5 даана.
- - жумуртка 2 даана.
- - катуу сыр 100 гр
- - майдаланган Мускат жаңгагы
- - татымына жараша туз жана калемпир
Нускамалар
1 кадам
Балыкты тилимдерге бөлүп, лимон ширеси, туз жана калемпир менен тамызыңыз.
2-кадам
Сарымсакты майдалап туурап, сары майга сактап, ага шпинат, жыпар жыттуу заттарды жана мускат жаңгактарын кошобуз.
3-кадам
Картошканы жука тилимдерге бөлүңүз.
4-кадам
Майланган бышыруучу табакка балыкты, шпинат аралашмасын жана картошканы кабаттап катмарлаңыз. Бардык ингредиенттердин үстүнө камкаймак менен жумуртканы куюңуз. Үстүнө сыр менен мол чачып, бышканча бышырыңыз. Укропту идиш менен кооздоп, дасторконго коюңуз. Тамагыңыз таттуу болсун!
