Эгерде сиз эки жөнөкөй тамакты - картошканы жана майшабакты алсаңыз, анда көпчүлүктү кызыктырган оригиналдуу рецепттерди ойлоп табсаңыз болот!
Ал зарыл
- Куймак үчүн:
- - картошка 6 даана;
- - тооктун жумурткасы 2 даана;
- - ун 0,5 стакан;
- - 0,5 стакан сүт;
- - кууруу үчүн өсүмдүк майы;
- - туз;
- - шекер.
- Жаңгак майшабагы үчүн:
- - сельдь 1 даана;
- - тооктун жумурткасы 1 даана;
- - жашыл алма 1 даана;
- - пияз 1 даана;
- - жаңгак 50 гр.
Нускамалар
1 кадам
Картошка блинчиктерин бышыруу. Картошканы тазалап, кыргычтан өткөрүп, андан ашыкча ширесин сыгып алыңыз. Картошканын үстүнө жылуу сүттү куюп, ага туз, шекер кошуп аралаштырыңыз. Андан кийин жумуртка жана унду кошуп, дагы аралаштырыңыз. Табада өсүмдүк майын ысытып, картошкадан блинчиктерди бышырып, эки жагын кууруп алыңыз.
2-кадам
Жаңгактан жасалган сельдь бышыруу. Сельдрды, ичегини сыйрып, сөөктөрдөн бөлүп алыңыз. Бир тооктун жумурткасын кайнатыңыз жана тазалаңыз. Алманы кабыгынан бөлүп, ортосуна бөлүп, өзөгүн бөлүп алыңыз. Майчырканакты, жаңгакты, жумуртканы жана алманы эт майдалагычтан өткөрүп, үлпүлдөгөнчө сабаңыз.
3-кадам
Плитадагы куймакты жана салат идишиндеги жаңгак майшабагын кызмат кылыңыз. Бардыгын укроптун бутактары жана пияз шакектери менен кооздоңуз.
