Бул жаркыраган шорпо укмуштай үзүлбөгөн даамынын жардамы менен көңүлүн көтөрүп, ашыкча фунттан арылууга жардам берет, анткени ал таң калыштуу диеталык, бирок ошол эле учурда канааттандырарлык!
Ал зарыл
- 4 кызмат кылат:
- - 4 кызылча;
- - 400 мл суу;
- - 1 пияз;
- - 1 чоң апельсин;
- - 1 аш кашык. зайтун майы;
- - тейлөө үчүн жалбыз.
Нускамалар
1 кадам
Кызылчаны бышканга чейин кайнатыңыз же бышырыңыз. Кызылчанын бышышы көп убакытты талап кылаарын эсиңизден чыгарбаңыз, аны мөөнөтүнөн мурда даярдаңыз! Андан кийин кабыгын тазалап, орто кубиктерге бөлүңүз.
2-кадам
Апельсинди жакшылап щетка менен жууп салыңыз. Жалпысынан, мындай мүмкүнчүлүк бар болсо, мом катмары менен капталбаган органикалык жемиштерге артыкчылык бериңиз. Андан кийин кылдаттык менен, жашылчаларды тазалоочу кабыкты же кыргычты апельсиндин кабыгынан тазалаңыз. Эгерде жашылчаларды тазалоочу каражатты колдонсоңуз, анда кабыкты тилке кылып кесип алыңыз.
3-кадам
Апельсиндин өзүнөн ширесин сыгып алыңыз.
4-кадам
Пиязды кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Калың дубал казанга зайтун майын жана суу аралашмасын ысытып, пияздын текчелерин жана бүткүл кабыктын жарымын кошуңуз. Жумшак бышырыңыз.
5-кадам
Кастрюлга кызылча текчелерин кошуп, үстүнө жаңы сыгылган ширесин жаап, суу куюп, 10 мүнөт кайнатыңыз. Андан кийин шорпону тамак-аш иштетүүчү процессордо пюре кылып (суу астындагы машинаны дагы колдонсоңуз болот) жана жалбыз жалбырактары менен кооздолгон тамакты сунуңуз.
