Камырдан какао, жаңгак жана алча кошулган торт абдан жыпар жыттуу болуп чыгат. Анын шоколад даамы "мас" алчанын мөмө ноталары менен толукталат. Мындай кекстин бир бөлүгүнө туруштук берүү өтө кыйын!
Ал зарыл
- - 100 г май
- - 200 г шекер
- - 4 жумуртка
- - 100 г жаңгак
- - 160 г ун
- - 100 г какао
- - бир чай кашык бышыруучу порошок
- - Коньяк куюлган 100 г алча
- - 2 аш кашык бренди
- - 100 г мейиз
- - 100 г жер жаңгак
Нускамалар
1 кадам
Май менен шекерди каймак майга чейин сүртүңүз. Уроону улантып жатып, жумурткаларды бирден кошуңуз. Камчы массасына ун, какао, бышыруучу порошок кошуңуз. Карандаш.
2-кадам
Жер жаңгакты жана жаңгакты тост. Аларды шоколад камырына кошуңуз. Буга чейин малынган мейизди жана сыгылган алчаны ушул жерге жайгаштырыңыз. Коньяк кошуп жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Камырды силикон формасына салыңыз. Аны майлап салуунун кажети жок. 170 градуста 45 мүнөт бышырабыз. Даяр болгон тортту калыптан алып салыңыз, муздатыңыз.
