Анжир жана бри сыры бар ачык пирог таттуу анжирди таттуу сыр менен айкалыштырууну жактыргандар үчүн эң сонун чечим. Абдан оригиналдуу жана даамдуу болуп чыкты! Десерт бир сааттын ичинде даярдалат.
Ал зарыл
- Сегиз порция үчүн:
- - кондитердик камыр - 500 г;
- - бри-сыр - 250 г;
- - инжир - 20 даана;
- - гүл бал - 4 аш кашык. кашыктар;
- - жаңы тимьян - 4 сабак;
- - 10% каймак - 1 аш кашык. кашык.
Нускамалар
1 кадам
Каттуу токочту эриңиз, жарымын капталган бышыруу табагына коюңуз. Калган камырдан бамперлерди жасаңыз.
2-кадам
Инжирлерди жууп, кургатыңыз, экиге бөлүңүз. Бри сырды 0,5 сантиметр калыңдыкта кесинди.
3-кадам
Камырдын үстүнө сырдын бөлүктөрүн салабыз, экинчи катмарга даяр инжирлерди салабыз. Камырдын кырларын каймак менен майдалаңыз.
4-кадам
Ачык пирогду 200 градуста 20 мүнөт бышырыңыз.
5-кадам
Отко чыдамсыз идишке бал куюп, тимьянды кошуп, ысытыңыз. Кайнатуунун кажети жок! Тимьянды алып салыңыз, балды даяр торттун үстүнө куюңуз. Тамагыңыз таттуу болсун!
