Асмандагы ырахатты өз колуңуз менен жаратсаңыз болот! "Рафаэлло" деп аталган кулпунай десертин жасоону сунуштайм.
Ал зарыл
- - кулпунай - 200 г;
- - жумуртка - 1 даана;
- - шекер - 5 аш кашык;
- - май - 30 г;
- - быштак - 250 г;
- - ун - 1 стакан;
- - нан күкүмдөрү - 1 стакан;
- - кокос кабыгы - 1 стакан.
Нускамалар
1 кадам
Бир кеседе кумшекер менен жумуртканы бириктирип алыңыз. Аралашманы жакшылап сүртүп, ага май жана быштакты кошобуз. Бул азыктарды кошуп жатканда аралашманы сүртүүнү улантыңыз.
2-кадам
Алынган быштак-шекер аралашмасына унду кошобуз. Баарын жакшылап аралаштырып, камыр жууруңуз.
3-кадам
Камырдан кичинекей токочторду жасаңыз. Ал үчүн, андан үзүндүлөрдү кысып, бир аз жайып алыңыз. Алынган тортиллалардын үстүнө кулпунайды салып, аларды тоголок болуп ороп коюңуз. Ороону жеңилдетүү үчүн, колду ун менен чаңдатыңыз.
4-кадам
Кастрюлга суу куюп, отко коюңуз. Суу кайнаганда, ага кулпунай тоголокчолорун салып, калкып баштаганга чейин бышырыңыз, башкача айтканда 3 мүнөт.
5-кадам
Бир кеседе кокос жана нан күкүмдөрүн бириктирип алыңыз. Бышырылган камыр тоголокчолорун ушул аралашмага тоголоктоп жайыңыз. Strawberry Rafaello даяр!
