Shrovetide жумасы келди, бардыгы блинчик бышырып жатышат, бирок диетада отургандар же туура тамактанууну кармангандар жөнүндө эмне айтууга болот? Чечим бар: куймак жана аш кошуу үчүн альтернативдүү ингредиенттерди колдонуу керек. Азыркы учурда ар кандай дүкөндө кездешкен жана анын жардамы менен ден-соолукка пайдалуу тамактарды даярдаган ундун ар кандай түрлөрү бар. Дан эгиндеринен же сулу жармасынан, жүгөрүдөн же зыгыр унунан жасалган блинчиктер даамдуу жана пайдалуу болуп чыгат, ошондой эле нокот унун колдонсоңуз болот, бирок бул баарына тиешелүү эмес, анткени ноут буурчактын даамын татат.
Ал зарыл
- - жумуртка - 2 даана.
- - сүт - 350 мл
- - ун - 5 аш кашык
- - өсүмдүк майы - 0,5 аш кашык
- - татымына жараша туз, шекер зам (же бал)
- - чоң табак
- - камчы же аралаштыргыч
- - көмөч казан
Нускамалар
1 кадам
Эң биринчи биз жумуртканы урабыз: чоң идиш алып, сынган жумурткаларды акырындык менен туз жана кумшекер кошуп (таттуу).
2-кадам
Ингредиенттерди жакшы айкалыштыруу үчүн сүттүн жарымын кошуп, бир аз аралаштырыңыз.
3-кадам
Ошентип ундун ар кандай түрлөрүн колдонсок болот. Жакшы көргөнүңүздү тандаңыз, мен дан эгиндерин же сулу боткосун колдонгонду жакшы көрөм. Ар бир үйүлүп жаткан кашыкты ченеп, ун кошуңуз. Жылмакай болгонго чейин жакшылап аралаштырыңыз. Ал үчүн камчы же аралаштыргычты колдонуу абдан ыңгайлуу, ал камырыңызды керексиз кесектерден сактап калат.
4-кадам
Калган сүттү жана өсүмдүк майын куюп, дагы бир жолу аралаштырыңыз. Бышырганда май камырга кошуп койгондой эле, май колдонбойбуз. Даяр болгон камыр болжол менен 20 мүнөт турушу керек.
5-кадам
Алдын ала ысытылган табада камырды идиштин ортосуна куюп, аны менен тегерек кыймыл жасап, бетине тегиз таркатыңыз.
Муну ар бир блинчик менен жасайбыз.
