Кукилерди кантип тез бышырса болот

Мазмуну:

Кукилерди кантип тез бышырса болот
Кукилерди кантип тез бышырса болот

Video: Кукилерди кантип тез бышырса болот

Video: Кукилерди кантип тез бышырса болот
Video: Ашпозчудан кенеш \"Куурдак\" 08.02.17 #ОшПирим 2024, Март
Anonim

Өз колуңуз менен жасалган печенье чай ичүүгө же достук жолугушууларга сонун кошумча болот. Сизге жана үй-бүлөңүзгө жана досторуңузга таасир эте турган кукилерди жасоонун өтө жөнөкөй жана тез ыкмасы бар.

Кукилерди кантип тез бышырса болот
Кукилерди кантип тез бышырса болот

Ал зарыл

    • 1 аш кашык. шордуу;
    • 1 аш кашык. Сахара;
    • 5 аш кашык. l. өсүмдүк майы;
    • 0,5 ч сода;
    • ун;
    • 100 г жаңгак;
    • 100 г мейиз;
    • корица бычактын учундагы.

Нускамалар

1 кадам

Рассаны, өсүмдүк майын жана кумшекерди аралаштырыңыз. Аш содасын, корицаны, жаңгакты жана мейизди кошуңуз. Туздалган туздалган маринаддуу же помидор туздалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган туздалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган маринаддалган туздалган маринаддалды. Болгону ал жаңы, бөтөн жердин жагымсыз жыттары болбошу керек. Болбосо, печеньенин даамы начарлайт. Жаңгактарды табитиңизге жараша тандап алсаңыз болот - жаңгак, фундук, жер жаңгак, бадам, кешью.

2-кадам

Ошондой эле печеньенин эки түрүн жасай аласыз - өзүнчө жаңгак менен, мейиз менен өзүнчө. Кааласаңыз, толтуруу иретинде башка ингредиенттерди - кургатылган өрүк, мак, үрөң, кунжут үрөнү ж.б.

3-кадам

Алынган массаны 2 бөлүккө бөлүп, ар бирине толтурууңузду кошуңуз. Андан кийин унду электен өткөрүп, камыр жууруйсуз. Ал жумшак болушу керек, бирок ошол эле учурда столго же колго жабышпаңыз. Камырды полиэтилен менен жаап, муздаткычка 10-15 мүнөткө салыңыз.

4-кадам

Андан кийин камырды бир катмарга жайыңыз. Печеньенин даамы анын калыңдыгына жараша болот. Эгерде жука жайылса, кондитер кытырак жана майдаланган болот. Эгерде сиз аны болжол менен 1-2 см калыңдыкта жасасаңыз, анда дасторкондун ичи жумшак жана пряникке окшош болот. Сиздин табитиңизге дагы эмне кирет - өзүңүз тандаңыз.

5-кадам

Камырдан печеньелерди кесип алыңыз. Бул үчүн атайын кондитердик калыптарды, курч учтары бар стаканды колдонсоңуз болот, же жөн эле камырды бычак менен тыкан геометриялык фигураларга бөлсөңүз болот. Борбордогу ар бир печеньени вилка менен бир нече жолу тешип өтүңүз.

6-кадам

Духовканы 180 градуска чейин ысытып алыңыз. Печеньелерди бышыруучу табакка салып, 25-30 мүнөт бышырыңыз. Дарылоо кооз кызгылт түскө ээ болору менен, аны духовкадан алып, табакка салып, таза сүлгү менен жаап коюңуз. Бир аз муздатыңыз. Кааласаңыз, печеньенин үстүнө кум шекер себелеп коюңуз.

7-кадам

Печенье муздап жатканда, жыпар жыттуу чайды демдеңиз. Кыям, бал кыямы же коюлтулган сүт менен тамактаныңыз.

Сунушталууда: