Cupcake чайга же кофеге эң сонун кошумча. Ошондой эле аны тез эле бышырууга болот.
Тортту тез бышыруу үчүн сизге: 4 жумуртка, бир жарым стакан кум шекер, 250 г маргарин, 2 стакан (кадимки, фасеттүү) айран, туз (бычактын учунда), бир чай кашык керек. сода, ваниллин, ун.
Тамак бышыруу. Аш содасын уксус менен өчүрүңүз. Маргаринди суу мончосунда эриңиз. Жумурткаларды кумшекер, айран, маргарин менен чапкыла (айтмакчы, кефирдин ордуна, Снежок, йогурт же ачытылган бышырылган сүттү алсаңыз болот - шекердүү суусундуктар менен, бышыруунун даамы назик). Алынган аралашмага туз, өчүрүлгөн сода, ун кошуңуз (адзени блинчикке окшоштуруу үчүн ушунча ун керек). Камырды маргарин формасы менен майлаган майга куюп, Цельсий боюнча 200 градуста бышырыңыз.
Бул токочторду диверсификациялоо үчүн, камырга мейиз же башка кургатылган жемиштерди (мисалы, өрүк же кургатылган өрүк, бөлүктөргө бөлүп) кошсоңуз болот, ошондой эле апельсин же лимон кант жемиштери, ар кандай жаңгактар (жаңгак, жер жаңгак). Эгер сиз жаңгактарды кошкуңуз келсе, аларды камырга кошуудан мурун өзүңүздүн табитиңизге жараша эзип алыңыз.
Дасторконго берерден мурун, тортко кум шекер же какао жана кумшекер себелеп салыңыз.
Пайдалуу кенеш: Бул кекс торт үчүн негиз катары колдонсо болот. Бышыргандан кийин аны узунунан эки торт кылып кесип, каалаган крем менен жайыңыз.
