Тордун же ар кандай токочтордун кооздолушу үчүн, кружевной топторду колдонсо болот, бул жагымдуу сюрприздерди жаратат жана кечке чейин коноктордун көңүлүн бура алат.
Ал зарыл
- - аба шарлары;
- - 250 г кум шекер;
- - 1 жумуртканын белогу;
Нускамалар
1 кадам
Агын сарысы менен бөлүп алып, акты кум шекер менен аралаштырып, жакшылап сабаңыз.
2-кадам
Шарды үйлөтүңүз. Муздак шардын көлөмү үйлөтүлгөн шардын көлөмүнө жараша болот. Узун жип менен байлап коюңуз, кийинчерээк ушул жип менен топту кургатуу үчүн беките аласыз.
3-кадам
Түтүкчөлөрдү колдонуп, шардын айланасына протеиндин үлгүлөрүн сүйкөп коюңуз. Алынган кружевный шедевр илинип турган абалда кургап калсын, бул процесс бир күнгө созулат.
4-кадам
Сырдалган шарды шардан бөлүп алыңыз. Глазурь тогологун акырын колуңузга алыңыз да, глазурди бөлүп алуу үчүн, оюңуздагы тешиктердин арасынан дүң нерсе менен бир аз түртүп салыңыз. Андан кийин шарды тешип, боо чөйрөсүнө зыян келтирбестен, аны алып салыңыз.
