Bean Burger

Bean Burger
Bean Burger

Өзгөчөлүгү менен, албетте, сизди кубанта турган тамак. Бул фастфудду сүйгөндөргө жана эксперимент жасоону жактыргандарга жагат. Бир аз элестетүү, бир аз чыдамдуулук, рецепти так сактоо - жана дасторконуңузда даамдуу жана канааттандырарлык гамбургер пайда болот!

Bean burger
Bean burger

Ал зарыл

  • -1 аш кашык. (250 мл) кайнатылган буурчак
  • -150 г фарш (сиз тандаган - тоок, уй, чочко эти же аралаш)
  • -1 тооктун жумурткасы
  • -1 / 2 пияздын башы
  • -2 тиш сарымсак
  • -1 аш кашык. l. майдаланган сулунун жармасы менен (нан бышыруу үчүн)
  • - татымына жараша татымалдар
  • - кууруу үчүн өсүмдүк майы
  • - табитиңизге жараша толтура турган азыктар - маринаддалган бадыраң, жашыл салат, помидор, пияз, кетчуп ж.б.

Нускамалар

1 кадам

Төө буурчакты муздак сууга эки сааттай салып, тузсуз сууга бышканга чейин бышырыңыз. Аны блендер менен муздатыңыз.

2-кадам

Буурчакты, фаршты жана сулу боткосун майдалап, татымал, майдаланган пияз жана сарымсак менен айкалыштырыңыз. Жумуртканы аралашмага айдап, жакшылап аралаштырыңыз. 15 мүнөт жалгыз калабыз.

3-кадам

Сулунун этинен жасалган нанды (же даяр жарнамалык) идишке куюп, нымдуу колдор менен фарштын кичинекей тоголокчолорун түзүп, нанга ороп, гамбургерде колдонулган котлет сыяктуу кылып тегиздеп алыңыз.

4-кадам

Биздин котлеттерди кызарган табага кызарганча кууруп, андан кийин отту азайтып, үстүн жаап, дагы 3 мүнөт кайнатыңыз.

5-кадам

Муздап, гамбургер чогултуп, үй-бүлөңүздүн даамын татып, ырахаттаныңыз!

Сунушталууда: