Жакшы кожойке ар дайым тез рецепттер менен жардам берет. Коноктор босогодо турганда же үй-бүлөлүк кечке чайга бир нерсе даярдап коюңуз керек болсо, анда бал челектери чыныгы куткаруучу болуп саналат.
Ал зарыл
- Products:
- • Жылуу суу - 450-500 мл
- • Бал - 3-3, 5 аш кашык. кашык
- • Шекер -0, 5 стакан
- • Өсүмдүк майы - ¾- 1 стакан
- • Буудай уну - 4 стакан
- • Сода - 1 чай кашык.
- • Туз - 0,5 ч.к.
- Кекстердин калайлары (силикон же металл)
Нускамалар
1 кадам
Идишке жылуу суу, өсүмдүк майы, бал жана шекерди айкалыштырыңыз. Аралашманы канттын дандары эригенге чейин жана бардык суюктуктар бир тектүү массага бириккенге чейин кылдаттык менен аралаштырыңыз.
2-кадам
Башка идишке унду элеп, сода жана туз кошуңуз. Кургак аралашманы коюп, суюк аралашма менен айкалыштырыңыз. Бул этапта, пайда болгон камырды кылдаттык менен жайгаштырып, эч кандай кесекчөлөр болбошу керек. Камырдын консистенциясы куймактай болуш керек.
3-кадам
Духовканы 200 градуска чейин ысытып алыңыз. Камырды 2/3 бөлүгүндө булочка формаларына салыңыз. Бал челектери 20-25 мүнөт 180-200 градус температурада бышырылат. Натыйжада, бал челектеринин караңгы бал өңү жакшы болот. 5-10 мүнөттөй формада эс алып, уккула.
