Флип-флоп-пирог - бул кооз жана даамдуу десерт, анын өзгөчөлүгү - камыр менен бышырылып, астындагы толтуруу карамельге сиңип калат.
Ал зарыл
- - 50 г май;
- - 4 аш кашык Сахара;
- - 1 мүшөк ванилин;
- - 1/2 лимон;
- - 4 бышкан алмурут;
- - 1 барак ачыткы менен жасалган токоч.
Нускамалар
1 кадам
Алмурутту жууп, кабыгын сыйрып, калың табакчаларга бөлүп, уруктарын алып салыңыз. Капталдары тегиз тегерек тегерек идишке сары майды ысытып, андагы кум шекерди эриңиз.
2-кадам
Оттон алып, май карамелине ванилинди кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Алмуруттун кесиндилерин үстүнө коюп, үстүнө лимондун ширесин сыгып алыңыз.
3-кадам
Формадагы нерселерди жай отто 5 мүнөт ысытып, андан кийин алмуруттун үстүнө каттуу токоч катмарын коюп, анын четтерин ичине киргизип, үстүнө вилка менен сайыңыз.
4-кадам
Flip Pieди 180 ° C температурада кызарганча бышырыңыз. Андан кийин отту өчүрүп, бышырылган азыктарды толугу менен муздаганча мешке таштаңыз. Андан кийин, форманы бир аз ысытып, оодарып, алмурут пирогун алып салыңыз. Даяр өнүмдү балмуздак же камкаймак менен кызмат кылыңыз.
