Абдан оригиналдуу жана адаттан тыш рецепт. Бул салат өзгөчө даамга ээ, аны дасторкондон бир заматта жок кылат. Жакшы жаңылык, даярдануу көп күчтү талап кылбайт.
Ал зарыл
- - 500 г креветка (тоңдурулган);
- - 5 помидор;
- - 1 жаңы бадыраң;
- - 1 банка жүгөрү;
- - 1 жашыл зайтун банкы;
- - петрушка;
- - зайтун майы.
Нускамалар
1 кадам
Алгач, креветканы алып, тоңдурулган болсо, кайнак сууга куюңуз. Андан кийин, суу менен чайкап, идишке салып коюңуз. Андагы креветканы бир мүнөт кайнатып, андан соң colanderге салып таштаңыз.
2-кадам
Помидорду жакшылап жууп, салфетка менен кургатыңыз. Аларды кичинекей бөлүктөргө бөлүңүз.
3-кадам
Бадыраңды жууп, андан эки учун тең кесип алыңыз. Калганын орточо калыңдыктагы жарым шакекче кылып кесип алыңыз. Бадыраңды уруксуз, жаш алып жүргөн жакшы.
4-кадам
Андан кийин, зайтун менен жүгөрүнү ачып, эки идиштен ашыкча суюктукту төгүп алыңыз.
5-кадам
Андан соң, чоң идишке бардык ингредиенттерди бириктирип, туз жана май кошуп, бир аз туруп туруңуз. Салатты салат идишине салып, петрушканын жалбырактары менен кооздоңуз.
