Банан торту - бул чайдын эң сонун даамы, ал абдан даамдуу гана эмес, жеңил! Мындан тышкары, торттун даярдалышы өтө аз убакытты талап кылат.
Ал зарыл
- - банандар;
- - шекер;
- - өсүмдүк майы;
- - жумуртка;
- - каймак;
- - ун;
- - май;
- - быштак сыры;
- - шекер упасы;
- - ванилин;
- - шоколад.
Нускамалар
1 кадам
Жакшылап жууп, 4 бананды сыйрып алыңыз. Аларды орто көлөмдөгү идишке салып, вилка менен тегиз болгонго чейин эзип алыңыз.
2-кадам
Өзүнчө идишке 3 жумуртка, 250 грамм шекер жана 100 мл өсүмдүк майын жакшылап аралаштырыңыз. Ошондой эле 100 грамм аз майсыз каймакты кошуп, дагы бир жолу жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Мурда даярдалган эки массаны бир тектүү аралашма пайда болгонго чейин жакшылап аралаштырыңыз. Эми акырындык менен 300 грамм унду кошуп, кесек болуп калбоо үчүн тынымсыз аралаштырыңыз. 12 грамм бышыруучу порошок кошуңуз (уксус жана сода колдонсо болот). Сизде бир аз камыр болуш керек.
4-кадам
Печеньени өсүмдүк майы менен майлап, камырды ошол жерге куюп, 180 градуска чейин ысытылган духовкада 17-20 мүнөт алтын кабык пайда болгонго чейин бышырасыз.
5-кадам
Камыр бышып жатканда, пирог үчүн сары май жасай аласыз. Ал үчүн 50 грамм сары май, 100 грамм быштак сыры жана 100 грамм шекер упасын аралаштырыңыз. Ванилинди болжол менен 1 чай кашык кошуп алыңыз. Кремди аба жана жеңил болгончо аралаштырыңыз.
6-кадам
Торт бышырылгандан кийин, аны духовкадан алып, үстүнкү бетин каймак менен сүртүп алыңыз. Банан токочту үстүнө сүттү же кара шоколадды сүртүп кооздоп койсоңуз болот.
