Мисте жана ак шоколад кошулган эң назик француз печеньеси менен жакындарыңызды кубантыңыз!
Ал зарыл
- 4 жумуртка;
- 200 г туздалбаган тазаланган мисте;
- 200 г шекер;
- 4 чай кашык бышыруучу порошок;
- 120 г эритилген май;
- 140 г ун;
- 70 г ак шоколад.
Нускамалар
1 кадам
Мисте кант кошулган кофе майдалагычта майдалап алыңыз. Шекерди кошуу керек, антпесе күкүмдүн ордуна майлуу масса пайда болот.
2-кадам
Ун бышыруучу порошок менен элеп, жаңгак жана шекер менен аралаштырыңыз. Эритилген май жана алдын ала сабалган жумурткаларды кошобуз. Жакшы жууруп, муздаткычка кеминде 2 саат, андан көрө 8 саатка коюңуз.
3-кадам
Калыптарды сары май менен майлап, ун себелеп коюңуз. Аларды жарымына камыр менен толтуруңуз - печенье көлөмү көбөйөт! Духовканы 230 градуска чейин ысытып, печеньелерди ошол жерге 4 мүнөт салып, андан кийин температураны 150 градуска чейин төмөндөтүп, дагы 5 мүнөт бышырыңыз. Алар толугу менен салкын болгондо гана формаларын алып чыгыңыз.
