Ар бир эне балдарын даамдуу нерсе менен эркелеткенди жакшы көрөт. Бирок, деликатес даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу болушу керек. Бул рецепт табигый ингредиенттерди колдонуп, кандайча даамдуу тамак жасоону түшүндүрөт. Бул момпосуйлар жакшылык менен ырахаттын эң сонун айкалышы.
Ал зарыл
- - жасмык 150 г;
- - тазаланган күн карама даны - 40 г;
- - жаңгак - 100 г;
- - курма - 200 г;
- - какао порошогу (2 аш кашык л.);
- - даамы боюнча кунжуттун уругу (2 аш кашык);
- - күрөң шекер (1 аш кашык. л.), милдеттүү эмес;
- - кокос кабыгы (3-4 аш кашык. л.);
- - чачуу үчүн бир аз какао жана кокос кабыгы.
Нускамалар
1 кадам
Курмаларды муздак сууга бир сааттай чылаңыз.
2-кадам
Жасмыкты кайнатыңыз, муздатып, вилка менен эзип, пюре болгуча.
3-кадам
Кургак жана ысытылган табага үрөн жана жаңгактарды куюп, үзгүлтүксүз аралаштырып, 8 мүнөт кууруйбуз.
4-кадам
Андан кийин куурулган үрөндөрдү жана жаңгактарды майдалоо үчүн блендер же сарымсак бастыргычын колдонуңуз.
5-кадам
Кургатылган жана тазаланган курманы да майдалап туурайбыз.
6-кадам
Бардыгын идишке өткөрүп, жакшылап аралаштырып, бир аз какао кошуңуз.
7-кадам
Пайда болгон массадан топторду түзүп, кокос жана какао порошогун себелеп коюңуз. Пайда болгон назикти муздаткычка толугу менен катып калганча 2-3 сааттай салып коёсуз
