Сушини сүйүүчүлөр үчүн аларды даярдоодо убакытты үнөмдөөнүн жолу бар. Сиз суши тортун жасай аласыз! Күрүч менен деңиз азыктарынын туура айкалышы кечки тамакты өзгөчө даамга толтурат. Бул торт ири компанияга ылайыктуу.
Ал зарыл
- - пленка;
- - торттун калыптары;
- - сушиге 3 стакан үчүн күрүч;
- - бир аз туздалган лосось 200 г;
- - тооктун жумурткасы 2 даана;
- - ак кунжуттун уругу 2 аш кашык. кашыктар;
- - крабдын эти 200 г;
- - майонез 4 аш кашык. кашыктар;
- - шекер 1 аш кашык. кашык;
- - уксус 1, 5 аш кашык. кашыктар;
- - васаби 2 чай кашык;
- - авокадо же жаңы бадыраң 1 даана.
Нускамалар
1 кадам
Суши күрүчүн бышканга чейин бышырыңыз. Аны уксус, туз жана шекер менен айкалыштырып, андан кийин жакшылап аралаштырыңыз. Жумуртканы сүртүп, табага жука блинчиктерди кууруйбуз. Андан кийин аларды жука тилкелер менен кесип алыңыз.
2-кадам
Крабдын этин тилке кылып кесип алабыз. Бадыраңды жука тилимдерге бөлүп кесип алыңыз. Майонезди васаби менен аралаштырыңыз. Даяр суши күрүчүн кунжуттун уругу менен айкалыштырыңыз.
3-кадам
Форманы тамак пленкасы менен жаап, суу жана уксус менен бир аз нымдап алыңыз. Балык катмарын тыгыз кылып коюңуз, эч кандай боштук болбошу керек. Күрүчтүн үчтөн бир бөлүгүн кашык менен тегиздеп, тыгыздап алыңыз. Андан кийин, жумуртка кесмесин жана крабдын этин үстүнө коюңуз. Калган күрүчтүн жарымына кашык салып, майонез жана васаби соусу менен сүртүп алыңыз. Андан кийин тилкелерге кесилген бадыраң. Ал эми калган күрүчтүн үстүнө. Тортту тамак пленкасы менен жаап коюңуз.
4-кадам
Идишти жүктүн астына болжол менен 1 саатка коюңуз. Муздаткычка салбаңыз, болбосо күрүч катып калат. Андан кийин салмагын алып, балыгын түбү менен калыптан тортту сууруп чыгыңыз.
