Бал лимондун тоок эти болжол менен элүү мүнөттө бышат. Натыйжада, бай даамы бар оригиналдуу тамак болот.
Ал зарыл
- Бизге керек болот:
- 1. тооктун төшү - 4 даана, ар бири 200 грамм;
- 2. суюк бал - 2 аш кашык;
- 3. эки лимон;
- 4. зайтун майы - 2 аш кашык;
- 5. майдаланган калемпир, туз - бардыгы үчүн эмес.
Нускамалар
1 кадам
Зайтун майын бал, калемпир жана туз менен аралаштырыңыз. Эки лимондун майдаланган кабыгын жана бир лимондон шире кошуп, аралаштырыңыз.
2-кадам
Тооктун төшүн калыпка салып, үстүнө лимон-бал аралашмасын куюп, тооктун үстүнө бирдей таркатыңыз.
3-кадам
Калыпты духовкага жарым саатка салып, 180 градуста бышырыңыз. Тоок этин мезгил-мезгили менен маринаддап турсаңыз, филе кызарып, соус толугу менен бууланып кетиши керек.
4-кадам
Бышырылган төштөрдү калыптан алып, муздатыңыз. Тоок этин тилип, лимон менен жасалат. Тамагыңыз таттуу болсун!
