"Мимоза" салатынын рецеби көпчүлүккө белгилүү жана колдонулат. Ингредиенттердин жардамы менен жасоо оңой. Мындай салатты майрамдагы конокторго дагы, жакындарыңызга дагы каалаган күнү берсе болот.
Ал зарыл
- - майдагы треска боорунун консервалары - 1 банка
- - жумуртка - 4 даана
- - картошка - 2 даана
- - сабиз - 1 даана
- - пияз - 2 даана
- - майонез - 300 гр
- - укроп
- - салат жалбырактары - 5 даана
- - туз
Нускамалар
1 кадам
Жуулган, тазаланбаган картошканы, сабизди кайнатыңыз. Жашылчаларды муздатыңыз. Аларды тазалап, орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз.
2-кадам
Пиязды майдалап туурап алыңыз. Эгерде сиз аны 5 мүнөт ысык суу менен куюп, андан кийин төгүп салсаңыз, ачуу сезим жоголот. Кааласаңыз, муну жасаңыз.
3-кадам
Жумурткаларды катуу кайнатыңыз. Муздатуу үчүн аларды муздак суу менен жаап коюңуз. Жумурткаларды сыйрып бүткөндөн кийин, акты жана сарысын өзүнчө майдалап кыргычка сүртөбүз.
4-кадам
Треска боорун май менен төгүп алыңыз. Майдалап. Сиз банктан аны туура кылып, вилканы колдонсоңуз болот.
5-кадам
Салат жалбырактарын жууңуз. Аларды табакка салыңыз. Салатты катмар кылып жайыңыз: майдаланган картошка - туз, боор, майонез, сабиз, белоктор - бир аз туз, майонез, пияз, сарысы. Үстүнө укроптун кичинекей бутактарын коюңуз.
