Кээде туулган күнүңүздү оригиналдуу белгилеп, конокторду адаттан тыш тамактар менен таң калтыргыңыз келет. Ал үчүн алдын-ала керектүү өнүмдөрдү сатып алуу үчүн дүкөндөрдүн тизмесин түзүңүз.
Ал зарыл
- Падыша салатын даярдоо үчүн:
- - 600 г тоок эти;
- - 5 кайнатылган тооктун жумурткасы;
- - 3 жаңы бадыраң;
- - 350 г ар кандай козу карын;
- - 150 г катуу сыр;
- - майонез.
Нускамалар
1 кадам
Туулган күндү тематикалык кечеге айландырсаңыз, аны өткөрүү кызыктуу болушу мүмкүн. Дем алыш күндөрү шаардын сыртындагы үйдү ижарага алыңыз же конокторду айылдык үйгө чакырып, аларга майрам рустикалык стилде өтөрүн жарыялады.
2-кадам
Чопо идиштерди алдын-ала сатып алып, ичине эт кошулган бышырылган картошканы бышырыңыз. Ал үчүн 1, 5 кг чочконун этин 2,5х2,5 см бөлүктөргө бөлүп, этти казанга кууруп, 15 мүнөттөн кийин 2 майдаланган сабиз жана 3 орто пиязды кошобуз. Баарын жай отто 5-7 мүнөт кармаңыз.
3-кадам
3 килограмм картошканы тазалап, чайкап, төрттөн бөлүп алыңыз. Аны жана этти жашылча-жемиштер менен идиштерге бөлүп, ар бирине 1 лавр жалбырагы, 3 кара калемпир, туз кошобуз. Үстүнө 3 манжа жетпеши үчүн жетиштүү суу менен толуктаңыз. Идиштерди капкак менен жаап, ысык мешке бир саатка коюңуз.
4-кадам
Рустикалык туулган күн үчүн, кууруудан тышкары, алма менен казды же гречка боткосу менен бышырылган торгойду бышырып, кызмат кыла аласыз. Ар кандай толтурулган пирогдор жөнүндө унутпаңыз.
5-кадам
Туулган күнүңүздү жапон же кытай стилинде жасай аласыз. Ал үчүн суши, булочка, бышырылган балык, жашылча кошулган күрүч даярдап, дасторконго күрүчтөгү аракты коюңуз.
6-кадам
Туулган күнгө карата адаттан тыш тамактар көп. Эгер музыканттын аты бар болсо жана ушул чөйрөдөн бир компания чогулуп калса, анда пианино формасында салат даярда.
7-кадам
Салат салгычтарын чарчы кылып, чоң табакка катмар кылып салыңыз. Биринчи катар майдаланган кайнатылган тоок этинен жасалат. Аны майонез менен майлап алыңыз. Экинчи катмар - куурулган майдаланган козу карындар. Майонезди үстүнө куюп, бир аш кашык менен бетине жайыңыз.
8-кадам
Кийинки катмар майдаланган жаңы бадыраңдан турат. Аларды кичинекей төрт бурчтуктарга бөлүңүз. Майонезди татып, үстүнө одоно майдаланган жумурткаларды чачыңыз. Ошол эле ашкана шайманын колдонуп, бирок кичинекей тешиктери менен сырды сүртүп, жумуртканын үстүнө коюңуз. Бирок алгач 9 тик бурчтукту кесинди - бул пианино баскычтары болот.
9-кадам
Аларды жарым чарчы жерге жайгаштырыңыз. Ар бир зайтунду экиге бөлүп кесип алыңыз. Алар кара баскычтардын ролун ойношот. Помидордон спираль түрүндө жука лентаны кесип, андан роза гүлүн жасап, салат пианиносун кооздоңуз.
10-кадам
Ушул эле ингредиенттердин жардамы менен башка адаттан тыш салаттарды жасоого болот. Аларга жыландын формасын бериңиз, бетин кесилген зайтун менен кооздоңуз. Тамак туулган адамдын акылмандыгына ишарат кылат. Эгерде ал кандайдыр бир өзгөчө сапаттарга ээ болсо, анда аларды өзгөчө баса белгилөөгө адаттан тыш кооздолгон салат жардам берет.
11-кадам
Идиш-аяктын дизайны кереметтерди жаратып, тааныштардан оригиналдуу жана адаттан тыш көрүнүштөрдү жаратат.
