Босогодо күтүлбөгөн жерден коноктор пайда болуп калганы эч кандай мааниге ээ эмес. Ылдам кожойке тез арада жолун таап, чайга эң жөнөкөй тортту жасай алат, ал бир аз убакытты талап кылат жана көп күчтү талап кылбайт.
Микротолкундуу меште тез эле жөнөкөй торт бышырсаңыз болот.
Торт "Беш мүнөт"
Бул жагымдуу десертти чайга даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
- сүт - 3 аш кашык. кашыктар;
- ром - 1 чай кашык;
- бышыруучу порошок - 1 чай кашык;
- шекер - 3 аш кашык. кашыктар;
- жумуртка - 3 даана;
- какао - 1 аш кашык. кашык;
- буудай уну - 4-5 аш кашык. үйүлгөн кашыктар;
- май - 3 аш кашык. кашыктар;
- ванилин канты - 1 чай кашык;
- жаңгактар - фундук - 1 стакан;
- каймак үчүн шекер - 150 грамм;
- каймак үчүн каймак - 150 мл;
- ананас консервалары - 100 грамм;
- май (глазурь үчүн) - 1 аш кашык. кашык;
- кара шоколад - 1 бар.
Алгач кум шекерди идишке куюп, ага ванилин шекерин, какао порошогун жана бышыруучу порошокту кошуп, аралашманы аралаштырышыңыз керек. Андан кийин чийки жумурткаларды алынган аралашмага куюп, бардыгын жакшылап майдалоо керек. Камырга бир чай кашык ром же бир нече тамчы ром эссенциясын кошуп, бир аз ысыган сүттү куюп, ун жана эритилген май кошуп, аралашманы аралаштырыңыз. Сизде коюу каймактын консистенциясы бар камыр болушу керек.
Андан кийин, печеньени микротолкундуу мешке бышыруу үчүн атайын силикон формасы талап кылынат. Калыпты өсүмдүк майы менен майлап (жакшысы жүгөрү майы), андан кийин камыр менен толтуруш керек. Эч кандай учурда форманы эң четине чейин толтурбаңыз, анткени бышырганда губка торту катуу көтөрүлөт.
Камыр идишти микротолкундуу мешке салып, 5 мүнөт гана бышырыңыз. Андан кийин бисквитти эки катмарга бөлүңүз. Төмөнкү катмарды торт табакка салыңыз. Экинчи катмарды кубиктерге бөлүп, каймак менен аралаштырыңыз.
Каймак үчүн шекер менен каймакты миксерге аралаштырыңыз (бардыгы - ар бири 150 грамм). Андан кийин фундукту майдалап, кара шоколадды сүргүчтөн өткөрүп, каймак массага эки ингредиентти кошуп, алынган каймакты аралаштырып, майдаланган бисквиттин текчелери менен айкалыштырыңыз.
Консерваланган ананас банканын ачуу, ширесин төгүү. Андан кийин ананастарды жука тилимдерге бөлүп, табагыңыздагы биринчи бисквит катмарына жайыңыз. Үстүнө каймак жана жаңгак каймактарын жайыңыз. Каймак катмарын текшилөө.
Калган шоколадды бөлүктөргө бөлүп, суу мончосунда эритип, ага бир кашык май кошуңуз. Баарын текши массага чейин жакшылап аралаштырып, ушул муз менен торттун бүт бетине куюңуз.
Торттун жөнөкөй рецептери бар, аларды жасоо оңой, бирок аны чылап же катуулатуу үчүн бир аз убакыт талап кылынат. Мисалга, даяр вафли же бисквит токочунан жасалган тортторду келтирсек болот. Алар бышырууну талап кылбайт, бирок аларга сапаттуу жана даамдуу каймак керек.
Даяр токочтор үчүн каймак
Жөнөкөй торт үчүн кремди даярдоо үчүн төмөнкүлөрдү алуу керек:
- коюлтулган сүт - 1 банка;
- май - 200 грамм;
- жаңгак (майдаланган) - 1 стакан.
Майды алдын ала бөлмө температурасында жумшартышыңыз керек, ал эми майдаланган жаңгакты майсыз көмөч казанга бир аз кууруу керек. Андан кийин, аралаштыргычтын жардамы менен жумшартылган майдын, коюлтулган сүттүн жана жаңгактын каймагын сабаңыз. Тортторду жана торттун үстүнкү массасын кылдаттык менен каптап, десертти салкын жерге коюу үчүн бир нече саатка калтырыңыз.
Ошондой эле, бышырылбаган банан крекер тортун жасай аласыз.
Банан Paradise торт
Сизге төмөнкү өнүмдөр керек болот:
- крекер печеньеси - 400 грамм;
- банандар - 3-4 жемиш;
- каймак - 500 грамм;
- шекер - 1 стакан;
- ак шоколад - 1 бар.
Каймак менен шекерди миксерге салып, банандарды чайкап, кабыгын тазалап, андан соң бөлүктөргө бөлүп, миксерге кошобуз. Бардык ингредиенттерди текши массага чейин аралаштырыңыз. Эми сизге бышырылган торттун калыптары керек болот. Форма идишке коюңуз, форманын ичине Cracker печеньесин салыңыз, үстүнө каймак-банан массасын жайыңыз. Ак шоколадды сүртүп, үстүнө торттун чаңын сүртүңүз. Банан тортун муздаткычка бир нече саатка салып коюңуз. Серпилгичтин табагын десерттен алып салыңыз.
