Нан чыгаруучу ашканада мыкты жардамчы. Андагы нан абдан даамдуу жана жумшак болуп чыгат. Анан ар дайым сиздин наныңыз эмнеден жасалгандыгын билип турасыз.
Ал зарыл
- - суу 300 мл
- - өсүмдүк майы 1, 5 аш кашык.
- - ун 450 гр
- - кургак сүт 4 чай кашык
- - туз 1, 5 чай кашык
- - шекер 1 аш кашык
- - кунжут 10 чай кашык
- - кургак ачыткы 1, 5 чай кашык
Нускамалар
1 кадам
Сууну бышыруучу табакка куюңуз.
2-кадам
Өсүмдүк майын кошуңуз.
3-кадам
Ун кошуңуз. Агартылбаган жерди колдонгонуңуз оң, бирок кадимки ак буудайды дагы колдонсоңуз болот.
4-кадам
Кургак сүттү куюңуз.
5-кадам
Туз жана кумшекер кошуңуз.
6-кадам
Күнжүттүн уруктарын кошуңуз.
7-кадам
Ачыткы куюп.
8-кадам
Нан бышыруучу жайга табакты салыңыз, "Ак нан" программасына коюңуз.
9-кадам
Нан бир аз муздаганча күтүп, ырахаттансаңыз болот.
