Торт жасоонун көптөгөн рецепттери бар. Биздин жашообуздагы бир дагы окуя аларсыз аяктаган жок. Ар бир үй кожойкесинде көптөгөн фокустар жана камыр жасоонун ыкмалары бар. Тортту балдар да, чоңдор да бирдей жакшы көрүшөт, ал эми коюлтулган сүт кошулган торт өзгөчө даамдуу деп эсептелет. Аларды даярдоо абдан жеңил жана даамы назик. Бул буюмдар, адатта, кокос үлпөктөрү, майдаланган шоколад жана жемиштер менен кооздолот.
Ал зарыл
-
- тест үчүн:
- жумуртка (4 даана);
- шекер (3 стакан);
- айран (2 стакан);
- сода (2 чай кашык);
- туз (1/2 чай кашык);
- уксус (1 чай кашык);
- какао (3 аш кашык);
- ун (3 стакан);
- Каймак үчүн:
- май (500 г);
- коюлтулган сүт (1 банка).
- Тамак-аштар:
- Bowl;
- аралаштыргыч;
- калбыр;
- бөлүнгөн форма;
- тамак-аш кагазы.
Нускамалар
1 кадам
Табак менен миксерди алып, жумуртканы сабап, кумшекерди жана тузду салыңыз.
2-кадам
Ар бир стакан айранга бир кашык соданы уксус менен өчүрүп, булганган массага айран кошуңуз.
3-кадам
Электен алып, какао унун электен өткөрүп алыңыз. Жумуртканын массасы менен акырындык менен айкалыштырыңыз. Камыр жууруу.
4-кадам
Духовканы 180 С чейин алдын ала ысытыңыз.
5-кадам
Бышыруучу кагазды бөлүнгөн түргө жайгаштырыңыз.
6-кадам
Ага камырдын 1/3 бөлүгүн салып, тегиздеп, духовкага 15-20 мүнөт коёбуз.
7-кадам
Даяр тортту темир тордун үстүнө айлантып, кагазды алып салыңыз.
8-кадам
Ушул сыяктуу эле дагы эки токоч бышырыңыз.
9-кадам
Каймакты даярдоо үчүн, жумшартылган майды аралаштыргычтын жардамы менен коюлтулган сүт менен жакшылап сүртүңүз.
10-кадам
Пайда болгон каймак менен муздаган тортторду майлап алыңыз.
11-кадам
Тортторду бири-биринин үстүнө коюңуз. Тортту майдаланган шоколад жана майдаланган жаңгактар - жаңгак, фундук, же бадам менен кооздоп койсоңуз болот. Коюлтулган сүт торту даяр!
