Камемберт сыры менен өзүңүздү жана жакындарыңызды кубандырган даамдуу жана жыпар жыттуу торт жасай аласыз.
Ал зарыл
- Алты порция үчүн:
- - ачыткы камыры - 250 г;
- - Камемберт сыры - 250 г;
- - каймак - 250 мл;
- - кум шекер - 20 г;
- - имбирь - 5 г;
- - эки тооктун жумурткасы;
- - бир чымчым куркума.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 200 градуска чейин ысытыңыз. Камырды калыптын чоңдугуна жайыңыз (тегерек формада).
2-кадам
Камырды калыпка салып, пергамент менен жаап, бышырганда камыр көтөрүлүп кетпеши үчүн, дан же буурчак менен толтуруңуз.
3-кадам
Пирогду 15 мүнөт бышырыңыз, андан кийин кагазды дан эгиндери менен алып салыңыз, муздаганча калтырыңыз.
4-кадам
Каммерт сырын суу мончосунда эриңиз, каймак кошуңуз. Mix. Ага сабалган чийки жумуртка, кум шекер, куркума, майдаланган имбирди кошуңуз. Аралаштырыңыз, камырдын үстүнө коюңуз.
5-кадам
Температураны 190 градуска чейин төмөндөтүп, 30 мүнөт бышырыңыз, торт ачык күрөң түстө. Даяр болгон Камемберт пирогуна токтоосуз кызмат кылыңыз.
