Балык салаты - бул абдан пайдалуу жана даамдуу тамак. Даярдыктын жөнөкөйлүгүнөн жана аны түзүүчү компоненттердин арзандыгынан улам, күнүмдүк менюга сонун кошумча болушу мүмкүн.
Ал зарыл
-
- ышталган чөп - 500 грамм;
- картошка - 5 даана;
- пияз - 1 даана;
- жаңы бадыраң - 200-300 грамм;
- туздалган бадыраң - 200-300 грамм;
- тооктун жумурткасы - 4-5 даана;
- жашыл буурчак - 1 банка (250 грамм);
- туз
- жашыл жана майонез татымына жараша.
Нускамалар
1 кадам
Кыргактын этин кылдаттык менен тазалап алыңыз. Колуңуз менен эзип, салат табагына салыңыз.
2-кадам
Картошканы терисинде кайнатыңыз. Муздатып, тазалап, кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
3-кадам
Пиязды тазалап, майдалап туурайбыз.
4-кадам
Бадыраңды кубиктерге бөлүп кесип алыңыз.
5-кадам
Майдаланган жашылчаларды балык идишине өткөрүп, аралаштырыңыз.
6-кадам
Жумуртканы кайнатыңыз, кабыгын аарчып, майдалап, калган ингредиенттерге кошуңуз.
7-кадам
Жашыл буурчак, туз, майдаланган чөптөрдү жана майонезди кошуңуз. Баарын жакшылап аралаштырып, кызмат кылыңыз.
