Бул рецепт боюнча даярдалган кастрюль оозду сугарган жана канттуу-таттуу эмес болуп чыгат.
Ал зарыл
- Курамы:
- - быштак (500 грамм);
- - жумуртка (3 даана);
- - жарма (6 аш кашык);
- - шекер (3 аш кашык);
- - каймак (1 аш кашык);
- - туз (чымчым);
- - мейиз (татымына жараша);
- - ванилин (татымына жараша)
Нускамалар
1 кадам
Келгиле, эки идиш даярдайлы. Жумуртканы (3 даана) алып, акты сарысы менен бөлүп алабыз.
2-кадам
Контейнерге белоктор кошулган тузду (чымчым) кошуп, кашык же камчы менен сабаңыз.
3-кадам
Быштакты (500 грамм) сарысы салынган идишке салыңыз, аралаштырыңыз. Шекерди (3 аш кашык) жана манка жармасын (6 аш кашык) кошуп, андан кийин жакшылап аралаштырыңыз.
4-кадам
Биринчи идиштин мазмунун (белоктор жана туз) экинчи идишке куюңуз. Ванилинди кошуп (татымына жараша). Ошондой эле, буга чейин жууп, сууга малынган мейизди (татымына жараша) кошуңуз. Кастрюль камыры даяр.
5-кадам
Форманы даярдаңыз: өсүмдүк майы менен майлап, манка себиниз.
6-кадам
Духовкага каймак менен жиберердин алдында кастролдун үстүнкү майлап алыңыз.
7-кадам
Кастрюльди жакшы ысытылган мешке (180 градус) салып, бышканча 35-45 мүнөт бышырабыз.
8-кадам
Кастрөлдү өзүнчө же ширелүү, коюлтулган сүт, кыям, варенье же бал менен берсеңиз болот.
