Бул жыпар жыттуу суусундукту сүйүүчүлөр үчүн печенье сыртынан эле кофе данындай окшош!
Ал зарыл
- - 0,5 аш кашык. гранулдуу эритилүүчү кофе;
- - 1 аш кашык. сүт;
- - 100 г май;
- - 100 г жумшак каймак сыр (каймак сыр);
- - 95 г кара күрөң шекер;
- - 5 г ванилин канты;
- - 175 г ун;
- - 15 г какао.
Нускамалар
1 кадам
Биз сырды жана майды муздаткычтан алдын ала алабыз: алар бөлмө температурасында болушу керек. Эритилүүчү кофени бир кашык ысык сүт менен куюп, аралаштырып, муздатып алыңыз.
2-кадам
Миксерди колдонуп (гитара түрүндөгү тиркемени тандап), жумшартылган май менен сырды бир мүнөткө уруп алыңыз. Идишке муздаган кофе жана кумшекердин эки түрүн кошуп, дагы бир мүнөт уруп алыңыз.
3-кадам
Миксердин ылдамдыгын минимумга өткөрүп, ун жана какао кошобуз. Кыска аралыкта аралаштырыңыз - бир калыпта болгонго чейин.
4-кадам
Биз нымдуу колдору менен топторду түзүп, бышыруучу табакка салабыз, аларды бир аз тегиздеп. Печенье кофе данындай болуп көрүнүшү үчүн, тиш чукугучтун жардамы менен оюктарды жасаңыз. 190 градуска чейин ысытылган духовкада 10 мүнөт бышырабыз.
