Апельсин кошулган идиштер ар бир күн үчүн

Мазмуну:

Апельсин кошулган идиштер ар бир күн үчүн
Апельсин кошулган идиштер ар бир күн үчүн

Video: Апельсин кошулган идиштер ар бир күн үчүн

Video: Апельсин кошулган идиштер ар бир күн үчүн
Video: Апельсины в кадочной культуре. Сайт \"Садовый мир\" 2024, Март
Anonim

Ширелүү таттуу жана кычкыл апельсиндер жеңил тамак үчүн жакшы мүмкүнчүлүк, бирок аны менен чектелбестен. Алар көптөгөн тамак-аш азыктары, анын ичинде үй канаттуулары, эт, жашылча-жемиштер менен жакшы айкалышат жана жөнөкөй пирог үчүн даамдуу азык катары кызмат кыла алышат. Апельсинден жасалган тамактарды күн сайын колдонуп көрүңүз - салат, негизги тамак же десерт.

Апельсин кошулган идиштер ар бир күн үчүн
Апельсин кошулган идиштер ар бир күн үчүн

Жүрөктөн чыккан диета апельсин салаты

Курамы:

- 2 апельсин;

- 1 тооктун төшү;

- 1 бадыран;

- 50 г жашыл салат;

- 50 мл зайтун майы;

- 25 мл лимон ширеси;

- 10 мл алма уксусу;

- чымчым кара май калемпири;

- туз;

- өсүмдүк майы;

- жасалгалоо үчүн петрушка.

Тооктун төшүн туздуу сууга кайнатып, кызарганча өсүмдүк майына кууруп алыңыз. Муздак ак этти муздак жана кайчылаш кесинди. Салат жалбырактарын колуңуз менен жыртып, эки жалпак табакка салыңыз. Үстүнө бадыраңдын жарым тегерекчелери жана кызгылт сары кабыгынан тазаланган. Зайтун майын уксус жана лимон ширеси менен өзүнчө аралаштырып, калемпир жана бир аз туз кошуңуз. Даяр болгон соусту салаттын үстүнө куюп, петрушканын жалбырактары менен кооздоңуз.

Апельсин менен бышырылган чочконун эти

Курамы:

- 500 г чочконун эти;

- 2 апельсин;

- Ар бири 1/3 чай кашыктан үч калемпир менен марджорамдын аралашмасы;

- 1/2 чай кашык туз;

- өсүмдүк майы.

Этти жууп, кургатып, ортоңку таяктарга бөлөбүз. Өсүмдүк майын ысытып, чочконун этин тез куурулганча кууруйбуз. Отту минимумга чейин азайтып, идиш-аяктын үстүн жаап, ичине 20-25 мүнөт кайнатыңыз. Аны татымал жана туз менен татымал кылыңыз.

Апельсиндин терисин сыйрып, калың чөйрөлөргө бөлүп, эттин үстүнө коюңуз. Аны дагы 10 мүнөт кайнатыңыз. Баарын аралаштырып, мешти дагы 3-4 мүнөт кармаңыз, андан кийин бөлүп, токтоосуз кызмат кылыңыз.

Orange charlotte

Курамы:

- 2 апельсин;

- 3 тооктун жумурткасы;

- 200 г ун;

- 10 г бышыруучу порошок;

- 200 г шекер;

- 30 г май.

Акырындык менен кумшекер кошуп, көпүртүп же аралаштыргыч менен жумурткаларды чапкылаңыз. Сүзүп жатканда жумуртканын аралашмасына эленген унду жана бышыруучу порошокту кошобуз. Баарын бир калыпта болгонго чейин жакшы аралаштырыңыз. Апельсинди сыйрып, бөлүп чыгаруучу пленкаларды алып, ширелүү целлюлозаны майдалап алыңыз.

Нан бышыруучу табакты эритилген май менен каптаңыз. Ага камырдын жарымын куюп, толтурманы жайып, калган ун массасын жабыңыз. Апельсин шарлотту 200oC температурада 50 мүнөт бышырыңыз.

Апельсин менен жемиш салаты

Курамы:

- 2 чоң апельсин;

- 150 г кызыл жүзүм;

- 1 таттуу жана кычкыл алма;

- 2 киви;

- 1 банан.

Цитрус жемиштеринен башка мөмөлөрдү сыйрып, туш келди кесип алыңыз. Апельсинди кайчылаштыра экиге бөлүп кесип алыңыз да, алардын ичинен целлюлозаны бир чай кашык менен акырын сүртүңүз. Алынган чөйчөктөрдү табакка толтуруңуз. Кааласаңыз, салатка карагай жаңгактарын, майдаланган шоколад, кокос жаңгагын же камкаймакты чачыңыз.

Сунушталууда: