Пиязды тазалоо керек деген гана ой үй кожойкелерин дүрбөлөңгө түшүрөт. Ал эми жашылча-жемиштер пайдалуу жана даамдуу, ансыз бир да тамак бүтпөйт, бирок анын үстүнөн көп ыйлашыңыз керек. Илимпоздор пияздын көптөн бери бизди ачуу жашты ыйлатпаган сортторуна карабастан, кеңири таралган сары пияз популярдуулугун жоготпойт, айрыкча эл арасында жагымсыз пияз өзгөчөлүгү менен күрөшүүнүн бир нече ыкмалары жөнүндө имиштер бар.
Себептери менен алектенебиз. Эмне үчүн биз жаа тартып ыйлап жатабыз?
Анын курамында жашылчада күкүрт бар, ал клеткалардын бүтүндүгү бузулганда, бууланып баштайт. Буулар көтөрүлүп, көзгө таасирин тийгизип, натыйжада табигый коргоочу реакция - көз жашты пайда кылат. Ошентип, дене химиялык заттарды олуттуу зыян келтирбей туруп, аларды жууп тазалоо аркылуу көздүн назик кабыкчасынын бузулушунун алдын алууга аракет кылат.
Пиязды көз жашы жок тазалайбыз. 6 далилденген жол
Жаанын мындай жагымсыз өзгөчөлүгү менен күрөшүүнүн бирден-бир ылайыктуу ыкмасын ар бир адам өзү тандашы керек. Аракеттердин алгоритмин чечүү кыйын эмес, анткени көптөгөн жолдор белгилүү.
Сиз суучул көз айнек колдонуп, көз менен күкүрт түтүнүнүн ортосунда табигый, толугу менен материалдык тоскоолдук жаратууга болот. Сыртынан караганда бул ыкма күлкүлүү көрүнөт, бирок анын 100% иштешине тоскоол болбойт.
Пиязды шамдын жарыгы менен тазаласаңыз болот. Бул ыкманын романтикага эч кандай тиешеси жок, күкүрт жогорку температуранын таасири менен жөн эле ыдырайт.
Дээрлик бардык ашпозчулар колдонгон эң популярдуу ыкма - пиязды муздак суунун астында тазалоо. Ушул эле максаттарда кичинекей идиш суу колдонсо болот, анда пияз алгач чыланып, андан кийин тазалоо жана кесүү учурунда бычак малып калат.
Бууланган күкүрт менен суу өтө тез аракеттенет, бул өз кезегинде химиялык заттын ажырашына алып келет.
Петрушка дагы көз жашты жеңүүгө жардам берет. Пияз менен алектенип жатканда оозуңузга бир нече жалбырак алып, чайнап коюу керек. Каршылык көрсөтүү принциби суудагы кырдаалга окшош, чөптөрдү чайнаганда күкүрт бөлүп чыгарууну нейтралдаштырган заттар бөлүнүп чыгат.
Пиязды сыйруу процессинде көз жашты кетирбөө үчүн алгач башты 5 мүнөткө, же муздаткычка 10 мүнөткө салсаңыз болот. Муздатылган жашылчанын клеткалары бүтүндүктүн бузулушуна жайыраак реакция жасашат жана демек, күкүрт дагы аз бөлүнүп чыгат.
Кырдаалдан чыгуунун эң оңой жолу - лампочкаларды ар дайым муздаткычта сактоо. Ошондо жашылча тазалоого даяр болгон жашылча-жемиштер ар дайым колдо болот.
Пиязды күйгүзбөстөн, ашканадагы капоттун астында отуруп тазаласаңыз болот.
